Resi Kugler

Kräuterpädagogin & Biobäuerin

Motto: "Die Wildkräuter bringen Freude und Dankbarkeit in meinen Alltag. Sie geben mir das Gefühl der Unabhängigkeit!" 

Sie ist begeisterte Köchin einer Großfamilie und findet jeden Tag einen Weg das nahrhafte Grün der Wildkräuter unaufdringlich und doch reizvoll im Mittagsmenü zu verarbeiten. Sie kocht am Liebste Kartoffelwildkräuter-Auflauf, Brennnessel-Laibchen, 9erlei - Kräutersuppe und Rotklee-Sirup. Das Entdecken der Kräuter rund um den Hof und die Weitergabe ihrer Begeisterung an ihre Kinder und Enkelkinder, ist für sie jeden Tag ein neues Abendteuer. Sie gehört zu den Pionierinnen der Biobäuerinnen und ist leidenschaftliche Brotbäckerin.  Im rauen Klima der Grenzregion hat Sie es geschafft standhaft ihre eigenen Werte zu leben. Ihre Abenteuerlust lässt sie heute die „Angst vor der Toten Grenze“ überwinden und die Schätze des Grünen Bandes aufspüren.  Sie trägt große Dankbarkeit in ihr, dass diese Region wieder zugänglich ist. Mit Begeisterung gibt sie ihren Zugang zur Welt der Wildkräuter und ihre eigenen Erfahrungen damit in der Alltagsküche weiter.